W środę 17 grudnia 2025 roku o godzinie 17:00 w naszej Bibliotece, odbędzie się Premiera książki „Sposoby Anny na karpia z Sierag”, której Patronem honorowym jest Burmistrz Miasta i Gminy Połaniec.

„Sposoby Anny na karpia z Sierag” to nie będzie zwyczajna książka kucharska. To opowieść o tym jak można podjąć świadomy wybór i zdecydować się na życie na łonie natury, z dala od zgiełku, doglądając jak rosną karpie karmione paszą od lokalnych rolników.

To tutaj „na stawach” Sieragach, przyrządzane są dania tradycyjne od pokoleń, a jednocześnie tworzone z pasją nowe receptury, które pokazują, jak niezwykle wszechstronną i szlachetną rybą jest karp. 
W książce znajdują się nie tylko przepisy — ale także informacje o wartościach odżywczych karpia i o tym, dlaczego warto zaprosić go do codziennego menu, a także jak krok po kroku go filetować.

Bo karp to smak natury. To smak miejsca. To smak, który pielęgnujemy w lokalnej tradycyjnej kuchni, a także w nowoczesnej odsłonie.

Serdecznie zapraszamy!